O avan\u00e7o das chuvas sobre as principais regi\u00f5es produtoras do Brasil fez o caf\u00e9 ar\u00e1bica subir 3,43% na Bolsa de Nova York nesta segunda-feira (27.07). O contrato com vencimento em setembro encerrou o preg\u00e3o cotado a 324,55 centavos de d\u00f3lar por libra-peso, equivalente a US$ 3,2455.<\/p>\n
Convertida pelo c\u00e2mbio de R$ 5,10, a cota\u00e7\u00e3o internacional corresponde a uma refer\u00eancia bruta pr\u00f3xima de R$ 2.190 por saca de 60 quilos. O valor n\u00e3o representa o pre\u00e7o recebido diretamente pelo produtor, pois n\u00e3o considera diferen\u00e7as de qualidade, despesas operacionais, frete, impostos e os ajustes entre o contrato futuro e o mercado f\u00edsico brasileiro.<\/p>\n
A valoriza\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m alcan\u00e7ou o robusta negociado em Londres. O contrato para setembro avan\u00e7ou 1,12%, para o equivalente a cerca de R$ 19,4 mil por tonelada, ou aproximadamente R$ 1.163 por saca de 60 quilos antes dos descontos e ajustes comerciais.<\/p>\n
No mercado brasileiro, o movimento internacional foi acompanhado pelos indicadores f\u00edsicos. O caf\u00e9 ar\u00e1bica subiu 2,95% nesta segunda-feira, para R$ 1.725,66 por saca, enquanto o robusta avan\u00e7ou 1,55%, para R$ 1.087,34, segundo o Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada, da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da Universidade de S\u00e3o Paulo (Cepea\/Esalq-USP).<\/p>\n
A alta foi provocada principalmente pelas previs\u00f5es de novas chuvas durante a colheita brasileira. Minas Gerais, maior produtor nacional de caf\u00e9 ar\u00e1bica, recebeu 32,4 mil\u00edmetros na semana encerrada no domingo (26), volume equivalente a aproximadamente 27 vezes a m\u00e9dia hist\u00f3rica do per\u00edodo, segundo dados meteorol\u00f3gicos citados pela plataforma internacional Barchart.<\/p>\n
A chuva durante a colheita impede a entrada de trabalhadores e m\u00e1quinas nos cafezais, atrasa a retirada dos frutos e dificulta a secagem nos terreiros. Quando persiste por v\u00e1rios dias, tamb\u00e9m aumenta o risco de queda dos frutos maduros, fermenta\u00e7\u00e3o indesejada, aparecimento de fungos e perda da qualidade da bebida.<\/p>\n
Isso n\u00e3o significa, necessariamente, redu\u00e7\u00e3o imediata no volume produzido. O primeiro efeito \u00e9 o atraso da oferta, porque o caf\u00e9 demora mais para ser colhido, seco, beneficiado e colocado no mercado. Em um cen\u00e1rio de estoques internacionais reduzidos, qualquer demora na chegada da produ\u00e7\u00e3o brasileira aumenta a preocupa\u00e7\u00e3o dos compradores e sustenta as cota\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
O Brasil havia colhido 64% da safra at\u00e9 15 de julho, avan\u00e7o de seis pontos percentuais em uma semana. O ritmo, contudo, permanecia distante dos 77% registrados no mesmo per\u00edodo do ano passado e da m\u00e9dia de 70% dos \u00faltimos cinco anos.<\/p>\n
A diferen\u00e7a \u00e9 maior no caf\u00e9 ar\u00e1bica, cuja colheita estava em 54%. O conilon, que come\u00e7a a ser retirado mais cedo, j\u00e1 alcan\u00e7ava 84% da produ\u00e7\u00e3o. Entre os cooperados da Cooxup\u00e9, que re\u00fane cafeicultores principalmente de Minas Gerais e S\u00e3o Paulo, os trabalhos atingiam 47,3% at\u00e9 17 de julho, ante 59% um ano antes.<\/p>\n
Com as novas precipita\u00e7\u00f5es, a retirada do ar\u00e1bica dever\u00e1 avan\u00e7ar por agosto em boa parte das regi\u00f5es produtoras. O impacto sobre a qualidade depender\u00e1 da dura\u00e7\u00e3o das chuvas, das condi\u00e7\u00f5es de secagem e do est\u00e1gio dos frutos em cada propriedade.<\/p>\n
A movimenta\u00e7\u00e3o ocorre durante uma safra decisiva para o abastecimento mundial. A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) estima que o Brasil produzir\u00e1 66,7 milh\u00f5es de sacas em 2026, crescimento de 18% e poss\u00edvel recorde da s\u00e9rie hist\u00f3rica. Desse total, 45,8 milh\u00f5es de sacas dever\u00e3o ser de ar\u00e1bica e 20,9 milh\u00f5es de conilon.<\/p>\n
O tamanho esperado da safra limita movimentos mais prolongados de valoriza\u00e7\u00e3o, mas o atraso mant\u00e9m o mercado sens\u00edvel \u00e0s previs\u00f5es meteorol\u00f3gicas. A produ\u00e7\u00e3o brasileira \u00e9 aguardada para recompor estoques internacionais e ampliar as exporta\u00e7\u00f5es no segundo semestre, depois da redu\u00e7\u00e3o dos embarques registrada no in\u00edcio do ano.<\/p>\n
Para o produtor, a alta da bolsa melhora a refer\u00eancia de negocia\u00e7\u00e3o, mas n\u00e3o garante valoriza\u00e7\u00e3o equivalente da saca. Al\u00e9m do comportamento do c\u00e2mbio, o pre\u00e7o depender\u00e1 da qualidade do caf\u00e9 entregue, da disponibilidade regional, dos diferenciais de mercado e da necessidade de venda durante o avan\u00e7o da colheita.<\/p>\n
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