A redu\u00e7\u00e3o das exporta\u00e7\u00f5es de carne bovina ainda n\u00e3o interrompeu a valoriza\u00e7\u00e3o do boi gordo no Brasil. Com poucos animais dispon\u00edveis para abate, frigor\u00edficos elevaram ofertas em diferentes regi\u00f5es na semana encerrada em 16 de outubro. Para o pecuarista, o cen\u00e1rio favorece a negocia\u00e7\u00e3o, mas exige acompanhar o calend\u00e1rio das compras chinesas, que come\u00e7a a influenciar a programa\u00e7\u00e3o da ind\u00fastria para os pr\u00f3ximos meses.<\/p>\n
O contraste aparece nos n\u00fameros. Em setembro, o Brasil exportou 229,3 mil toneladas de carne bovina, queda de 35,1% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo m\u00eas de 2025. Os embarques para a China recuaram 93,2%, para 12,9 mil toneladas, segundo a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira das Ind\u00fastrias Exportadoras de Carnes (Abiec), com base nos dados do Minist\u00e9rio do Desenvolvimento, Ind\u00fastria, Com\u00e9rcio e Servi\u00e7os (MDIC).<\/p>\n
Mesmo com esse enfraquecimento da demanda externa, a oferta restrita de gado mant\u00e9m a disputa pelos lotes dispon\u00edveis. No levantamento da consultoria Safras & Mercado de 15 de outubro, as refer\u00eancias a prazo chegaram a R$ 385 por arroba em S\u00e3o Paulo, R$ 370 em Uberaba (MG) e Dourados (MS), R$ 365 em Goi\u00e2nia (GO) e Vilhena (RO) e R$ 350 em Cuiab\u00e1 (MT).<\/p>\n
As escalas de abate \u2014 per\u00edodo de trabalho j\u00e1 coberto pelos animais comprados \u2014 estavam entre cinco e seis dias \u00fateis em boa parte das regi\u00f5es acompanhadas pela consultoria. Quando essa programa\u00e7\u00e3o encurta, a ind\u00fastria precisa voltar ao mercado com maior frequ\u00eancia para assegurar mat\u00e9ria-prima.<\/p>\n
Compras para 2027 entram na conta<\/strong><\/p>\n A China acrescenta uma mudan\u00e7a de calend\u00e1rio \u00e0 negocia\u00e7\u00e3o do boi. O pa\u00eds estabeleceu cotas anuais para a entrada de carne bovina com a tarifa habitual. Acima desses limites, incide uma cobran\u00e7a adicional de 55 pontos percentuais, que encarece o produto brasileiro.<\/p>\n Para 2027, a cota brasileira ser\u00e1 de 1,128 milh\u00e3o de toneladas, cerca de 2% acima das 1,106 milh\u00e3o de toneladas previstas para 2026. A prepara\u00e7\u00e3o dos neg\u00f3cios, entretanto, come\u00e7a antes da virada do ano: abate, processamento, contrata\u00e7\u00e3o do transporte e viagem mar\u00edtima antecedem a chegada da mercadoria ao destino.<\/p>\n Em comunicado de outubro, a Abiec informou que as empresas se organizam para negociar cargas destinadas ao pr\u00f3ximo ciclo da cota chinesa. A entidade tamb\u00e9m mant\u00e9m conversas com o governo sobre mecanismos para distribuir melhor as vendas ao longo de 2027.<\/p>\n Para o produtor, o ponto de aten\u00e7\u00e3o \u00e9 a transforma\u00e7\u00e3o dessa programa\u00e7\u00e3o em pedidos efetivos dos frigor\u00edficos. A negocia\u00e7\u00e3o de carne para entrega futura influencia a compra de animais no Brasil antes de aparecer nas estat\u00edsticas de embarque. A intensidade desse movimento depender\u00e1 dos contratos fechados e da organiza\u00e7\u00e3o das vendas.<\/p>\n Outros compradores ajudam a sustentar o mercado<\/strong><\/p>\n A retra\u00e7\u00e3o chinesa tem sido parcialmente compensada por outros destinos. Em setembro, os Estados Unidos receberam 48,3 mil toneladas de carne brasileira, enquanto o Chile comprou 19,4 mil toneladas. No acumulado de janeiro a setembro, as exporta\u00e7\u00f5es totais chegaram a 2,43 milh\u00f5es de toneladas, apenas 0,5% abaixo do volume registrado um ano antes.<\/p>\n O mercado dom\u00e9stico tamb\u00e9m participa da forma\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os. A expectativa de maior consumo no fim do ano favorece as negocia\u00e7\u00f5es, embora a concorr\u00eancia com frango e carne su\u00edna limite o espa\u00e7o para repasses ao consumidor.<\/p>\n Na fazenda, esperar por uma oferta melhor exige calcular o custo de manter o animal. Alimenta\u00e7\u00e3o, ganho de peso, condi\u00e7\u00e3o das pastagens e necessidade de caixa entram nessa compara\u00e7\u00e3o. Antes de fechar o lote, vale confrontar propostas de diferentes compradores, considerando pre\u00e7o l\u00edquido, frete, prazo de pagamento e data de retirada: a maior cota\u00e7\u00e3o por arroba nem sempre representa o melhor resultado da venda.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n