{"id":20353,"date":"2019-10-10T11:24:56","date_gmt":"2019-10-10T15:24:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cfnews.com.br\/portal\/?p=20353"},"modified":"2019-10-10T11:24:56","modified_gmt":"2019-10-10T15:24:56","slug":"brasileiros-estao-comendo-mais-carne-de-porco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cfnews.com.br\/portal\/brasileiros-estao-comendo-mais-carne-de-porco\/","title":{"rendered":"Brasileiros est\u00e3o comendo mais carne de porco"},"content":{"rendered":"<section>\n<div class=\"FullLine\">\n<div id=\"texto\" class=\"texto\">\n<p>O consumo de carne su\u00edna vem aumentando consideravelmente desde o ano de 2004, segundo levantamento da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira dos Criadores de Su\u00ednos (ABCS) em parceria com o Sebrae e o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura (FNDS). De acordo com a CarneTec Brasil, o n\u00famero de pessoas que costumam consumir esse produto aumentou consideravelmente.<\/p>\n<p>\u201cA pesquisa, que entrevistou 1,3 mil pessoas, constatou que 55% dos entrevistados t\u00eam o h\u00e1bito de comprar carne su\u00edna atualmente \u2013 aumento de 30% quando comparado a 2015. A frequ\u00eancia de consumo da carne su\u00edna nos lares aumentou de tr\u00eas vezes ao m\u00eas, em 2004, para a cada 7,5 dias, em 2019\u201d, diz o texto.<\/p>\n<p>Nesse cen\u00e1rio, 76% dos entrevistados declararam que consomem carne su\u00edna, sendo que entre as ocasi\u00f5es de consumo mencionadas est\u00e1 o churrasco, no qual a carne su\u00edna ganhou espa\u00e7o com aumento de 30% na escolha entrevistados.<\/p>\n<p>\u201cEsse dado sinaliza uma oportunidade para que a ind\u00fastria amplie op\u00e7\u00f5es de cortes e formatos para esse tipo de preparo, visando atender \u00e0 demanda de consumo, segundo a pesquisa\u201d, indica.<\/p>\n<p>\u201cNo momento de compra, 41% dos entrevistados preferem cortes su\u00ednos de bandeja e 25% preferem comprar a granel. Os supermercados respondem por 63% da prefer\u00eancia para local de compra e os a\u00e7ougues ou casas de carnes por 25%.<\/p>\n<p>A maioria dos consumidores entrevistados disse preferir carne su\u00edna resfriada, em cortes porcionados e sem tempero\u201d, completa.<\/p>\n<p>O estudo tamb\u00e9m aponta que, desde 1994, a carne su\u00edna foi a \u00fanica prote\u00edna animal que registrou crescimento na indica\u00e7\u00e3o de profissionais de sa\u00fade.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fonte\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<a href=\"https:\/\/www.portaldoagronegocio.com.br\/noticia\/brasileiros-estao-comendo-mais-carne-de-porco-188833\">https:\/\/www.portaldoagronegocio.com.br\/noticia\/brasileiros-estao-comendo-mais-carne-de-porco-188833<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<section>\n<div class=\"FullLine\"><\/div>\n<\/section>\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-sm-12\">Foto: Instagram<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O consumo de carne su\u00edna vem aumentando consideravelmente desde o ano de 2004, segundo levantamento &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":20354,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[48],"tags":[],"class_list":["post-20353","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agro_cfnews"],"wps_subtitle":"55% dos entrevistados t\u00eam o h\u00e1bito de comprar carne su\u00edna atualmente","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cfnews.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20353","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cfnews.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cfnews.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cfnews.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cfnews.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20353"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cfnews.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20353\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20355,"href":"https:\/\/www.cfnews.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20353\/revisions\/20355"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cfnews.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20354"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cfnews.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20353"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cfnews.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20353"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cfnews.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20353"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}