Ap\u00f3s permanecer com pre\u00e7o superior aos R$ 780,00 em todo m\u00eas de junho, a cesta b\u00e1sica em Cuiab\u00e1 iniciou a primeira semana de julho custando R$ 773,05. O recuo de 0,93% sobre a \u00faltima semana de junho est\u00e1 atrelado, segundo levantamento do Instituto de Pesquisa e An\u00e1lise da Fecom\u00e9rcio Mato Grosso (IPF-MT), \u00e0 diminui\u00e7\u00e3o em seis dos 13 itens que comp\u00f5em a cesta.<\/p>\n
Para o presidente da Federa\u00e7\u00e3o, Jos\u00e9 Wenceslau de Souza J\u00fanior, a queda no indicador da cesta \u00e9 considerada favor\u00e1vel para o consumo das fam\u00edlias na capital. \u201cCom a queda do mantimento observada nas duas \u00faltimas semanas, \u00e9 poss\u00edvel analisar como o comportamento de consumo das fam\u00edlias se torna mais favor\u00e1vel, visto que o valor registrado no \u00faltimo m\u00eas permanecia em patamar alto, acima dos R$ 780,00, impactada pela volatilidade dos produtos do hortifruti\u201d.<\/p>\n
Dessa vez, s\u00e3o esses mesmos produtos que seguem em ritmo de queda. O aumento da produtividade do tomate, atrelado \u00e0 safra de inverno e ao clima favor\u00e1vel que aceleraram o processo de matura\u00e7\u00e3o da fruta, al\u00e9m da demanda reduzida, observou-se uma queda de 10,15% no pre\u00e7o m\u00e9dio do produto, que passou a custar R$ 7,37\/kg na m\u00e9dia.<\/p>\n
A batata retrocedeu 6,9% esta semana, passando seu pre\u00e7o m\u00e9dio para R$ 9,71\/kg, o que pode estar relacionado \u00e0 intensifica\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o na temporada das secas, que combinado \u00e0 baixa demanda pelo tub\u00e9rculo no per\u00edodo, contribuiu para a redu\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os.<\/p>\n
Ainda assim, o produto segue com o seu valor atual 51,23% maior no comparativo com a primeira semana de julho do ano passado, que foi de R$ 6,42\/kg. Por essas quest\u00f5es \u00e9 que Wenceslau J\u00fanior explica que \u201cenquanto o tomate alcan\u00e7a o menor pre\u00e7o m\u00e9dio averiguado no ano, ligado \u00e0s melhores condi\u00e7\u00f5es de cultivo no per\u00edodo e a uma perspectiva positiva para o consumo no futuro, a batata, mesmo em queda semanal, ainda permanece com pre\u00e7o m\u00e9dio elevado e bem superior ao mesmo per\u00edodo de 2023\u201d.<\/p>\n
Em contrapartida, o pre\u00e7o m\u00e9dio da banana apresentou um aumento 2,8%, chegando a R$ 9,62\/kg na capital, podendo ter liga\u00e7\u00e3o com as condi\u00e7\u00f5es do clima, de temperaturas mais baixas nas regi\u00f5es produtoras do estado, que afetaram a oferta da fruta. Al\u00e9m disso, o valor averiguado est\u00e1 9,57% maior que o pre\u00e7o m\u00e9dio registrado na mesma semana do ano passado, de R$ 8,78\/kg.<\/p>\n
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Fonte:\u00a0 ODOC<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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