A colheita de trigo foi oficialmente aberta no munic\u00edpio de Cruz Alta, Rio Grande do Sul, marcando o in\u00edcio de um per\u00edodo de otimismo para os produtores ga\u00fachos.<\/p>\n
Ap\u00f3s enfrentar adversidades clim\u00e1ticas na safra anterior, que resultaram em uma queda significativa na produ\u00e7\u00e3o, a expectativa para a safra 2023\/2024 \u00e9 de uma recupera\u00e7\u00e3o, com uma proje\u00e7\u00e3o de 4,2 milh\u00f5es de toneladas colhidas em uma \u00e1rea plantada de 1,3 milh\u00e3o de hectares.<\/p>\n
O Rio Grande do Sul, tradicionalmente o maior produtor de trigo do Brasil, foi superado pelo Paran\u00e1 em 2023. Enquanto o Paran\u00e1 produziu 3,6 milh\u00f5es de toneladas, o estado ga\u00facho gerou apenas 2,9 milh\u00f5es, muito abaixo dos 5,7 milh\u00f5es de toneladas de 2022.<\/p>\n
No entanto, com melhores condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas previstas, os produtores esperam recuperar terreno nesta safra. De acordo com a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria do Trigo (Abitrigo), a moagem no estado somou 2,17 milh\u00f5es de toneladas em 2023, com 38 moinhos ativos, representando 17% da moagem nacional.<\/p>\n
Durante a abertura da colheita, o secret\u00e1rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria, Produ\u00e7\u00e3o Sustent\u00e1vel e Irriga\u00e7\u00e3o, Clair Kuhn, destacou a import\u00e2ncia do trigo para a rota\u00e7\u00e3o de culturas no Rio Grande do Sul, afirmando que o cereal \u00e9 a cultura de inverno mais plantada na regi\u00e3o. Ele refor\u00e7ou o compromisso do governo em apoiar o setor agr\u00edcola, especialmente em um momento de otimismo para a safra atual, que promete superar as dificuldades enfrentadas no \u00faltimo ano.<\/p>\n