Ap\u00f3s o aumento observado na semana anterior, a cesta b\u00e1sica cuiabana apresentou redu\u00e7\u00e3o de 0,59% na terceira semana de janeiro, atingindo um custo m\u00e9dio de R$ 804,98. O levantamento realizado pelo Instituto de Pesquisa e An\u00e1lise da Fecom\u00e9rcio Mato Grosso (IPF-MT) mostrou, ainda, que a m\u00e9dia atual subiu 0,59% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano passado, quando registrava custo m\u00e9dio de R$ 800,29.<\/p>\n
O presidente em exerc\u00edcio da Fecom\u00e9rcio-MT, Marco Pessoz, afirmou que o valor elevado ainda impacta o custo familiar em Cuiab\u00e1. \u201cCom a alta registrada na semana anterior, o recuo da cesta b\u00e1sica indica um ajuste pontual nos pre\u00e7os. Ainda assim, o valor acima de R$ 800 apurado neste in\u00edcio de ano reflete press\u00e3o sobre o or\u00e7amento das fam\u00edlias\u201d, destacou.<\/p>\n
Entre os itens que mais variaram de pre\u00e7o na semana, o tomate se destacou com recuo de 4,13% e pre\u00e7o m\u00e9dio de R$ 7,12\/kg. Apesar das altas registradas nas \u00faltimas semanas, o in\u00edcio da colheita em algumas lavouras pode ter rela\u00e7\u00e3o com a melhora da oferta do produto. No entanto, fatores clim\u00e1ticos est\u00e3o afetando a qualidade dos tomates que chegam ao varejo, o que contribui para a redu\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os.<\/p>\n
Outro item com redu\u00e7\u00e3o no pre\u00e7o foi o \u00f3leo de soja, que atingiu valor m\u00e9dio de R$ 8,84\/900mL, queda de 3,86% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 semana anterior. A boa produ\u00e7\u00e3o de soja, aliada a estoques elevados e \u00e0 menor procura pelo gr\u00e3o e seus derivados, tanto no mercado interno quanto externo, pode ter provocado a redu\u00e7\u00e3o nos pre\u00e7os do produto.<\/p>\n
O pre\u00e7o da batata tamb\u00e9m registrou queda, chegando a R$ 4,51\/kg de custo m\u00e9dio. Com a entrada da nova safra, algumas lavouras j\u00e1 v\u00eam apresentando resultados nas colheitas, aumentando a disponibilidade do produto, o que pode ter resultado em redu\u00e7\u00e3o de 3,28% na m\u00e9dia semanal.<\/p>\n
Pessoz explicou que \u201co recuo de pre\u00e7o em nove dos 13 itens da cesta b\u00e1sica evidencia que o comportamento de consumo segue heterog\u00eaneo e fortemente condicionado \u00e0s diferen\u00e7as de oferta, sazonalidade e relev\u00e2ncia de cada item nas necessidades e condi\u00e7\u00f5es das fam\u00edlias\u201d.<\/p>\n
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