Uma missão sanitária chinesa inicia no próximo domingo (20) uma auditoria no sistema brasileiro de produção de carnes. Até 28 de setembro, técnicos deverão visitar frigoríficos, laboratórios e propriedades rurais para avaliar os controles sanitários do país.

A lista apresentada à China reúne 17 unidades das cadeias bovina, suína e de aves, incluindo empresas como JBS, Minerva e MBRF. A avaliação poderá resultar na habilitação de novos frigoríficos e na retomada das exportações de unidades que estão temporariamente suspensas.

Em Mato Grosso, frigoríficos de Pontes e Lacerda, Matupá e Várzea Grande estão entre as plantas atualmente impedidas de vender para o mercado chinês. A decisão sobre a retomada dependerá da avaliação dos técnicos durante a missão.

O governo brasileiro também espera ampliar o comércio de miúdos bovinos e suínos com a China. A abertura desse mercado permitiria aproveitar melhor os animais abatidos e criar novas oportunidades de comercialização para frigoríficos e produtores.

Para os pecuaristas, mais frigoríficos habilitados podem aumentar a concorrência pela compra de animais e ampliar as opções de venda, principalmente nas regiões próximas às unidades autorizadas. No entanto, o resultado não será imediato, já que as exportações de carne bovina para a China enfrentaram forte queda em agosto após o preenchimento da cota anual com tarifa reduzida.

A auditoria ocorre ainda após notificações chinesas sobre resíduos de medicamentos veterinários e outras substâncias encontrados em produtos brasileiros. Por isso, o Ministério da Agricultura determinou que os frigoríficos revisem seus controles e reforcem a verificação dos animais destinados à exportação.

Os produtores também terão papel importante nesse processo. Registros sobre medicamentos utilizados, doses e datas dos tratamentos deverão estar corretos, além do cumprimento do período de carência antes do abate. Falhas nesses controles podem levar à retenção ou devolução de cargas e até à suspensão de fornecedores.

O Brasil, que é reconhecido como livre de febre aftosa sem vacinação, busca ampliar seu espaço no mercado chinês. O resultado da missão dependerá das condições encontradas pelos técnicos nas indústrias, laboratórios e propriedades, podendo definir novos avanços para as exportações brasileiras de proteína animal.

Da redação com informação do site pensaragro